La carne a la brasa, nuestra especialidad
Nuestro interés por ofrecer el mejor servicio, nos obliga a trabajar con materia prima de calidad, carnes con denominación de origen, embutidos de la zona, pescados selectos y los mejores productos que ofrece nuestra tierra.
La especialidad de Mesón Catro Ventos pasa por un amplio abanico de carnes de nuestra propia explotación ganadera, y otras procedentes de distribuidores de confianza que nos permiten ofrecer los mejores resultados.
Siempre hemos puesto especial interés en elaborar las carnes en parrilla de leña de roble, que aporta unos matices diferentes, elevando la temperatura y reduciendo el tiempo de elaboración.
Según la temporada disponemos de carnes de caza, elaboración de setas, recetas con castañas, y platos típicos como el famoso cocido de A Fonsagrada.
A casa
En nuestra casa rehabilitamos una antigua casa campesina, adaptando sus huecos a las necesidades de nuestro restaurante. Respetando su estructura, conservando el abigarrado de madera original y modificando ciertos elementos que han ayudado a mostrar mejor las bondades de estas antiguas construcciones gallegas.
A Casa, entendida como un grupo de edificios, fincas y enseres, conserva en activo una parte dedicada a ganadería y agricultura que nos permite continuar con esta actividad para ofrecer carnes y productos de nuestra crianza.
En Mesón Catro Ventos disponemos de tres ambientes: el café-bar (planta baja), el comedor principal y el comedor galería (segunda planta). También puede disfrutar de dos terrazas exteriores.
Con los dos comedores podemos acoger hasta 70 comensales. Nuestras instalaciones están adaptadas para el acceso a personas con minusvalía. Junto a Mesón Catro Ventos encontrará un amplio aparcamiento.
El entorno del mesón
El Mesón Catro Ventos está situado en plena ruta de peregrinación a Santiago en la etapa Grandas de Salime - Padrón, a su entrada en tierra de Galicia por el Camino de Santiago Interior o "Camiño Real" o también llamado "vía de Alfonso II El Casto". Es uno de los muchos atractivos turísticos que ofrece la zona y el concejo de A Fonsagrada.
La cercanía con los ayuntamientos limítrofes de Santa Eulalia de Oscos y Grandas de Salime en la comunidad asturiana, hacen del Mesón Catro Ventos un punto perfecto del que partir hacia tus visitas culturales o de ocio tanto en el oriente gallego como en el occidente asturiano.
Cargando...